¡Fuego, emoción, sardinas y tradición! Este sábado 14 de noviembre, Benidorm vivirá una de sus fiestas más sorprendentes: la Festa de la Carxofa 2026. Una celebración que nació antes de la Guerra Civil y que terminará con una espectacular quema en pleno corazón del casco antiguo.

¡Una alcachofa gigante en el corazón de Benidorm!

¿Te imaginas una enorme alcachofa colgada en mitad de una plaza y cientos de personas esperando a verla arder?

¡Pues esto es lo que ocurrirá este sábado en Benidorm!

La Plaza de la Constitución se llenará de vecinos, visitantes, música y alegría para celebrar la tradicional Festa de la Carxofa, una fiesta que demuestra que Benidorm es mucho más que playas, hoteles y rascacielos.

Después de las Fiestas Mayores Patronales, la ciudad todavía guarda fuerzas para una jornada que promete emociones hasta la medianoche.

¡Una historia que muchos desconocen!

Lo más sorprendente es que esta fiesta nació cuando Benidorm todavía era un pueblo de pescadores y agricultores.

Antes de 1936, la Plaza de la Constitución acogía el mercado de abastos. Allí, la alcachofa era uno de los productos más importantes de la huerta local.

Aquellos vecinos comenzaron una celebración que acabaría convirtiéndose en una tradición.

La Guerra Civil interrumpió aquella costumbre, pero el 18 de noviembre de 1978 un grupo de vecinos recuperó la Festa de la Carxofa.

Desde entonces, generaciones de familias han mantenido viva una fiesta que forma parte de la historia de Benidorm.

¡Sardinas para todos, música y diversión!

La jornada comenzará a las 9:00 de la mañana con la tradicional Penjà de la Carxofa, cuando la gran alcachofa será colocada en la plaza.

A las 9:30 tendrá lugar la ofrenda floral a la Virgen del Sufragio y a las 10:00 se celebrará una misa en su honor.

A las 10:45 llegará un pasacalles musical en agradecimiento a Miguel Barragán.

¡Y a las 12:30, uno de los momentos más sabrosos! La gran sardinada popular.

Por la tarde, a las 16:30, habrá concurso de dibujo y una partida de pilota valenciana en la calle Metge Miquel Pérez Martorell.

A las 18:00 comenzará la música con DJ y a las 21:00 llegará el tradicional concurso de bebedores de cerveza.

¡23:30 horas! El momento que todos esperan

Cuando la noche caiga sobre el casco antiguo, todas las miradas se dirigirán hacia la enorme alcachofa.

A las 23:30 horas comenzará la Cremà de la Carxofa.

Las llamas consumirán la figura que habrá presidido la celebración durante todo el día.

Será el momento más espectacular de una fiesta que une a mayores y pequeños, y que continuará con música en la plaza.

¿Qué ocurrió el año pasado?

En 2025, cientos de personas presenciaron la tradicional quema, según informó el Ayuntamiento de Benidorm.

La fiesta estuvo presidida por Andrea Ripoll y contó con una programación de actividades populares y una iniciativa solidaria de apoyo a la asociación Doble Amor.

Este 2026, la tradición regresa con una nueva oportunidad para disfrutar de las calles del casco antiguo.

¡Benidorm no quiere perder sus raíces!

Mientras la ciudad crece y recibe visitantes de todo el mundo, un grupo de vecinos continúa trabajando para conservar una celebración con cerca de un siglo de historia.

Porque la Festa de la Carxofa no es solamente una alcachofa que arde. Es el recuerdo de nuestros abuelos, de la antigua huerta y de aquel Benidorm que todavía vive en la memoria de sus vecinos.

¿Crees que Benidorm debe proteger y promocionar más sus fiestas tradicionales?

¡Déjanos tu opinión y comparte esta noticia para que nadie se pierda la Festa de la Carxofa 2026!

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Por Francisco

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